小田の米粉 [300g ×3袋]：湿式製粉

¥1,560

愛媛県の山あいに位置する小田地区は全ての田んぼが棚田。山から直接谷水を棚田に流し、美味しい棚田米ができました。品種はヒノヒカリ。毎年、一等米の評価を受けています。米粉は湿式で、通常の米粉に比べ、粒が細かく、お菓子やケーキに向いています。
「田んぼが荒れると地域が荒れる」。棚田を守り育てている農家の努力と優しさの詰まったお米です。（写真はイメージです。）
↓お米に関する詳しい記事はこちら
https://doitshoten.com/2022/01/05/oda_rice/

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